Elpublika.com – Sebuah usaha catering yang berlokasi di Kelurahan Bingin Teluk, Kecamatan Rawas Ilir, Kabupaten Musi Rawas Utara, menjadi sorotan masyarakat.
Catering tersebut diketahui berada tepat di depan kandang hewan atau sarang burung walet, yang dinilai berpotensi menimbulkan persoalan kebersihan dan kesehatan lingkungan.
Tidak hanya itu, berdasarkan video yang beredar, saat pihak SPPG mendatangi lokasi catering tersebut, tampak kondisi dapur yang dinilai tidak higienis. Dalam video tersebut terlihat area pengolahan makanan yang kurang bersih, sehingga memicu kekhawatiran terkait standar kelayakan makanan yang diproduksi.
Saat dikonfirmasi, pemilik catering mengakui bahwa usaha tersebut adalah miliknya. Namun, ia menyebut bahwa kegiatan operasional sudah dihentikan sejak Februari lalu.
“Iya buk, itu catering lagi tidak operasional sejak Februari tanggal 20,” ujar Yun, kepada wartawan media elpublika.com melalui chat What’sAppnya pada senin 06 april 2026.
Meski demikian, informasi yang dihimpun dari bukti yang beredar menunjukkan bahwa hingga tanggal 29 Maret, dapur catering tersebut diduga masih beroperasi.
Perbedaan keterangan ini menimbulkan tanda tanya di kalangan masyarakat, terutama terkait pengawasan dan standar kebersihan usaha makanan di wilayah tersebut. Hingga berita ini diturunkan, belum ada keterangan resmi dari pihak terkait mengenai tindak lanjut atas temuan tersebut.
Di sisi lain, keberadaan usaha catering yang berdekatan dengan sarang burung walet maupun kandang hewan berpotensi menimbulkan dampak kesehatan. Kotoran burung dapat menjadi sumber penyebaran penyakit seperti Histoplasmosis, serta memicu munculnya lalat dan bakteri yang dapat mencemari makanan. Ditambah dengan kondisi dapur yang tidak higienis, risiko kontaminasi makanan menjadi semakin tinggi dan dapat berdampak pada kesehatan konsumen jika tidak ditangani dengan standar kebersihan yang baik.
Author: Elpublika.com
